チコリ / ハーブティー

チコリは、ヨーロッパに自生するタンポポ族の仲間です。アンディーブとも呼ばれ、欧米では日を当てずに栽培したチコンという白い芽を良く食べます。

チコリティーには、乾燥させた根を使用しています。消毒、利尿作用があるので、尿酸や老廃物などを排出する効果があると言われています。また、胃酸を減らし、肝臓を刺激して、脾臓や胆のう、腎臓を浄化するのにも役立ちます。駆風作用もあるため町内にガスが溜まって苦しいときに飲むのもよいでしょう。

チコリは、その香ばしい香りや色がコーヒーと似ているので、煎ってから抽出すれば、ノンカフェインコーヒーとしても楽しめます。

キク科アレルギーの人は注意！

妊娠中の大量摂取を避ける。

子供への使用は避ける。

Cicborium intybus

キク科

根

イヌリン、苦味質、タンニン、糖質、ペクチン、アルカノイド