ターメリック
ターメリックは、ジンジャーの近縁種です。ごつごつとした根茎の皮をむくと、鮮やかなオレンジ色をしています。ドライハーブは、根を乾燥させて粉末にしたものです。
黄色の色素成分であるクルクミンには、肝臓の働きを強化する力があります。お酒をよく飲んだり、肝臓の調子が気になるひとにおすすめのハーブティーです。
また、消化促進、腸内細菌を改善する働きもあって、胃や胆のうを健康に保つ効果があります。
さらに、多くの女性が悩んでいる貧血や冷え性、のぼせ、不定愁訴(ふていしゅうそ・・・頭が重い、イライラする、疲労感が取れない、よく眠れないなどの、何となく体調が悪いという自覚症状を訴えるが、検査をしても原因となる病気が見つからない状態)を改善する助けにもなります。
妊娠中の使用は避ける。
胃潰瘍、胃酸過多の人は使用を避ける。
Curcuma longa
ショウガ科
根
精油、クルクミン、デンプン、アルブミン、色素、カリウム、ビタミン類
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