リコリス / ハーブティー

リコリスは、タバコや飲料、砂糖菓子などの香りづけに使われています。砂糖の５０倍の甘さをもちながら低カロリーなので、ダイエット甘味料としても用いられています。

イコリスティーには、胃酸の分泌を抑え、胃の粘膜を保護する働きがあります。さらに抗アレルギー、去痰作用があるので、ぜんそくや気管支炎などの呼吸器を鎮静させるのにも有効です。さらに、副腎皮質ホルモンと似た作用があるので、ストレスからくる欝やイライラ、消化不良などの緩和にも効果があります。

甘みが強いので、シングルで入れるより、他のハーブの苦味をやわらげるためによく使われています。

長期使用、多量の使用は避ける（１日の使用量１〜５ｇ、６週間の使用が上限）。適量を守り妊娠中・授乳中・高血圧の場合は使用を避ける。

Glycyrrbiza glabra

マメ科

根

配糖体（グリチルリチン、グリチルリチン酸など）、サポニン、フラボノイド、苦味質、精油、クマリン、アスパラギン、エストロゲン物質