マテ / ハーブティー

マテティーは、アルゼンチンの国民的な飲み物です。ネイティブアメリカンのマテティーを用いた儀式は社会的、宗教的な行事だったと言われています。

マテにはグリーンとローストの２種類があります。葉を乾燥させたものがグリーンで、茶葉を煎ったものがローストです。

マテには、栄養素が豊富に含まれているので、健全な神経のための強壮剤と栄養源となり、ストレスに対する抵抗力をつけます。また、肉体的な疲労を回復するのにも有効です。代謝を活性化させて、炭水化物や脂肪などの体内消費を促進するので溜まった疲れを軽減してくれる効果もあります。

授乳中の使用は避ける。

妊娠中の使用は避ける。

子供への使用は避ける。

過量または長期の使用は避ける。タンニンを4〜16%含有、カフェインを0.3〜1.7%含有。エフェドリン製剤（ぜんそく薬など）との併用は避ける。

Ilex paraguayensis

モチノキ科

葉

カフェイン、テオブロミン、テオフィリン、タンニン、フラボノイド、ビタミン類、ミネラル