コリアンダー / ハーブティー

料理の香り付けや飾りに使うコリアンダーの葉は、東南アジアではパクチー、中国ではシャンツァイとも呼ばれ、クセのある独特の香りがあります。ティーに遣う乾燥させた果実は、甘くスパイシーな香りであまり癖がありません。

コリアンダーティーには、消化促進作用があります。

また、抗菌作用があるため、口臭や体臭予防にも効果があります。

穏やかな鎮静作用もあるので、片頭痛を和らげる働きも期待できます。

Coriandrum sativum

セリ科

果実

精油、脂肪酸、タンニン、糖類