バジル
バジルは、ギリシャ語の『王様』に由来して名づけられたと言われるシソ科の一年草です。時代や国によって、愛のお守りとされたり、逆に憎しみや不幸の象徴とされるなど、さまざまな捉え方をされてきた歴史を持ちます。
150種以上と品種も豊富です。なかでもやさしい香味を持つスイートバジルが、料理用のハーブとして、イタリア料理をはじめ世界各国で利用されています。
ティーとして飲むと、消化促進だけでなく、胃炎、胃けいれん、胃酸過多など、胃腸の諸症状を改善する効果もあります。
神経系にも作用して、イライラや不安、不眠症を改善する効果があるといわれています。
授乳中・妊娠中の多量の使用は避ける。
乳幼児への使用、または継続的な使用は避ける。
Ocimum basilicum
シソ科
葉
精油、苦味質、ビタミン類、タンニン
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